Bröd

Mustigt och mörkt bröd med tydlig maltdoft som innehåller klipptråg, skållning, surdeg och vetegroddar. Dosering: 45 %.

En bas för potatisbröd. Saftigt med mycket god färskhållning, härligarom och yta. Innehåller potatisflingor och vasslepulver. Dosering: 35 %.

Ett kompaktare mörkt rågbröd med rågskållning och surdeg.Dosering: 35 %.

Ett ljusare rågbröd med morotsbitar. Dosering: 50 %.

Basblandning för majsbröd. Innehåller både majsmjöl och bitar avmajs som ger en aptitligt gul färg. Dosering: 50 %.

Koncentrat utan salt för en lite mörkare ciabatta med maltkaraktär.Innehåller även linfrö och hirsfrö. Dosering: 10 %.

Ett mörkt fiberrikt bröd med rustik karaktär och god maltsmak.Innehåller linfrö och solrosfrö och är lämplig för bröd med rustikarekaraktär. Dosering: 50 %.

En frömix med malt och surdeg. Hanö ger mustiga och nyttiga brödmed bättre färskhållning och fint inkråm, en god arom och en härligyta. Innehåller bl.a. majsgryn, havreflingor, majsmjöl, linfrö, surdegspulverav vete, solroskärnor, sesamfrö, vetekli och veteflingor.Dosering: 20 %.

Ett sötat mellangrovt rågbröd med solrosfrö och linfrö. En av våramest populära brödbaser. Dosering: 35 %.

Ett ljust bröd med 5% chiafrö. Chiafrö anses vara ett av världensnyttigaste livsmedel med högt innehåll av både omega-3, järn,kalcium, antioxidanter och kostfiber. Dosering: 30 %.