Bröd

Dinkelbas ger ett ljust bröd med hög halt av fullkornsdinkelmjöl. Innehåller ävensurdeg av råg och vetekli. Dosering: 30 %. Dekorera gärna med någon av våra fina bröddekorer.

Ger ett bröd med tydlig rågkaraktär och en krispig och fin skorpa, god färskhållning och en god arom. Innehåller syrat mjölkpulver. Dosering: 20 %

Ett smakfullt fullkornsbröd med chiafrön och nötter. Innehåller 22 % fullkorn och 5 % chiafrön.

Fyrkornsbas ger ett lite ljusare bröd med både korn, havre, vete och råg. Dosering: 30 %.

Brödbas Hälsö ger ett mörkt fiberrikt bröd med rustik karaktär och god maltsmak. Basen innehåller linfrö och solrosfrö och är lämpligt för bröd med rustikare karaktär. I detta recept har vi även fullkornsvetemjöl vilket gör att brödet blir ett fullkornsbröd, med 23 % fullkorn.

Med Credins Vörtbrödsbas bakar du enkelt ett smakfullt, traditionellt vörtbröd.

Chiabas ger ett ljust bröd med 5 % chiafrön. Chiafrön anses vara ett av världens nyttigaste livsmedel med högt innehåll av både omega-3, järn, kalcium, antioxidanter och kostfiber.

Brödbas Hälsö ger ett mörkt fiberrikt bröd med rustik karaktär och god maltsmak. Basen innehåller linfrö och solrosfrö och är lämpligt för bröd med rustikare karaktär. I detta recept har vi tillsatt Rågsurdeg 60i (från Kåkå) och filmjölk vilket ger en härlig syra i brödet.

Rustibas ger ett mellangrovt, fiberrikt bröd och innehåller kruskakli. Rågsurdeg 60i (från Kåkå) och honung ger detta bröd ytterligare karaktär.

Rustibas ger ett mellangrovt, fiberrikt bröd. Innehåller kruskakli.