Månadens ingrediens

Med Månadens ingrediens vill vi uppmärksamma bagerier och konditorier på en, eller ett par, olika ingredienser i Credins sortiment som vi tycker kan tillföra värde i bageriets eller konditoriets sortiment den närmaste framtiden, och om du så tycker, även på längre sikt. Ibland är det nyheter i vårt sortiment, och ibland är det produkter som funnits en tid, men som är aktuella just nu.

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta oss på Credin Sverige eller din kontakt på KåKå. KåKå marknadsför de ingredienser vi presenterar som Månadens ingrediens.

Med hopp om att vi under hela 2022 ska ge dig inspiration att förnya din bröd- och kondishylla.

Månadens ingrediens i maj

 

Som Månadens ingrediens för maj vill vi lyfta fram vår fina brödbas Ven.

Ven är en bas för potatisbröd och innehåller både potatisflingor och vasslepulver. Det ger ett mycket saftigt bröd med väldigt god färskhållning, en härlig arom och fin skorpa. Denna bas doseras 35 %.

Prova gärna att baka hamburgerbröd på brödbas Ven. Det blir väldigt bra!

Du hittar vårt receptet på Hamburgerbröd här.

Du hittar Ven och de flesta av Credins övriga brödbaser hos KåKå.

Lycka till med brödbaket!