Lussekatter
Lussekatter med Saffran Hagelberg´s Classic eller Saffran Hagelberg’s Premium. Råsaffran, Saffran coupé, finns också i vårt sortiment.
Ingredients
Notes
Arbetsbeskrivning
Väg av och blanda ingredienserna till en smidig deg. Dekorera ev. med russin. Körtid i maskin: 2+4 min.Liggtid: 30 min.
Degtemperatur: 27°C.
Jästid, ca: 45 min.
Baktid ca: 10 min. för bullar, 15-20 min. för kransar och längder.
Ingångstemperatur: 220°C.
Bakas utan ånga.
Färdigbakas i: 200°C. TIPS: För smak av kardemumma, tillsätt 20 g.