Havrebröd är en bas med havregryn, havrekli och linfrö. Den ger ett bröd med god havresmak och fin volym.
Väg upp ingredienserna och kör allt till en smidig deg. Låt vila. Väg upp och forma bröd efter eget tycke och smak. Jäs och baka av.
Körtid i maskin: 3 min långsamt, 4 min snabbt
Degtemperatur: 27°C
Viltid: ca 30 min
Baktid ca: 25 min.bröd/limpa
Baktid ca: 15 min frukostbröd
Bakas med ånga.
Jästid ca: 40 min.
Ingångstemperatur: 240°C
Färdigbakas: 200°C ( bröd)/ 220°C (Frukostbröd)