Sedan Credin grundades 1930, har bolaget utvecklats löpande, men affärsidén är den samma – Att göra det enklare för bagerier att producera bakverk av hög och jämn kvalitet. Gärna utifrån kundens önskemål.
På Credin Sverige AB i Stenkullen kombinerar vi applikationskunskap med utveckling och produktion för att ta fram produkter som är unika för varje kund. Målet är alltid detsamma: rätt smak och funktion – och ett resultat som fungerar stabilt i er vardag.
Här är några delar av vårt projektflöde;

• Behovsbild & mål – vi börjar med att förstå er process, kapacitet, utrustning och vilken slutprodukt ni vill uppnå (smak, textur, hållbarhet, bakegenskaper).

• Förslag & prototyper – vi tar fram receptförslag och prover, och gör justeringar utifrån era önskemål och era råvaror.

• Test i applikation – vi provar i relevanta applikationer (till exempel fyllning som ska bakas, frys/tining, montering) för att säkerställa stabilitet och konsekvent kvalitet.

• Validering i er produktion – vi stämmer av att produkten fungerar i era flöden: dosering, blandning, tid/temperatur, maskiner och logistik.

• Industrialisering & leverans – när vi är överens säkrar vi specifikation, kvalitet och uppskalning så att ni kan producera tryggt och repetera resultatet varje dag.

• Löpande förbättring – vid nya säsonger, kampanjer eller förändrade råvaror hjälper vi er att vidareutveckla och optimera.

Har ni en idé ni vill förverkliga – eller en utmaning i produktionen ni vill lösa? Kontakta oss HÄR så sätter vi upp ett utvecklingsspår och tar fram en lösning som passar just er produktion och en produkt som blir älskad av era kunder.