Brödbas Koster ger ett smakrikt bröd med lockande utseende. Pumpafrö ger brödet en härlig karaktär. Basen innehåller även linfrö, majs och hirs.
Väg upp ingredienserna och kör en smidig deg.
Väg upp degen i 2400 g bräck. Rundriv och kavla ut bullarna till thekakor.
Jäs thekakorna halva jästiden och nagga. Jäs färdigt. Baka av.
Körtid i maskin: 3 min långsamt och 5 min snabbt.
Degtemperatur: 27°C
Baktid ca: 5 min.
Bakas utan ånga.
Ingen Liggtid
Jästid ca: 20+20
Ingångstemperatur: 240°C
Färdigbakas: 240°C