Silviakaka

Silviakakan är en väldigt god kaka med kokos, bakad på vår lättarbetade, mångsidiga och smakfulla Mormors Ljusa kaka.

Ingredienser

Kapsel ljus

  • 1000 g Mormors Ljusa kaka
  • 500 g Vatten
  • 300 g Rapsolja

Silviakräm

  • 300 g Smör
  • 300 g Strösocker
  • 21 g Vaniljsocker
  • 60 g Äggula

Extra

  • Kokos

Arbetsbeskrivning

Mormors Ljusa Kaka
Väg upp ingredienserna och kör på låg hastighet i 4 min. Fördela smeten i 4 st pajformar. Baka av i 180°C i ca 20 min. Vändes efter avbakning.

Silviakräm
Koka upp ingredienserna under ständig omrörning.

Montering
Stryk Silviakrämen på pajerna. Strö över kokos. Dekorera eventuellt med hallon och citronmeliss, eller annan dekor efter eget tycke och smak.